Carciofi Ortofrutta Trevi
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Carciofi, dal Medio Oriente alla tavola romana

Carciofi, coltivazione e proprietà Il carciofo, il cui nome scientifico è Cynara scolymus, appartiene alla famiglia delle Asteraceae. Di origine mediorientale, il carciofo nella sua primitiva variante selvatica ha rappresentato nell'antichità…
Cavoletti Bruxelles Ortofrutta Trevi srl
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Cavoletti di Bruxelles, agglomerati nutrienti

Cavoletti di Bruxelles I cavoletti di Bruxelles, il cui nome scientifico è Brassica oleracea var. gemmifera, sono un alimento molto utilizzato nella cucina moderna e quotidiana. Appartengono alla grande famiglia delle Crocifere, piante…
Mandarini e Clementine Ortofrutta Trevi srl
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Mandarini e clementine: pieni di vitamina C

Mandarini e clementine: dalla Cina al nostro orto  Ormai mandarini e clementine sono consumati quotidianamente sulle nostre tavole durante l'autunno e l'inverno; ma da dove provengono? Il mandarino ha sicuramente origine in Asia orientale;…