Vino Ortofrutta Trevi
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Vino: la produzione dall'uva alla bottiglia

Dall'uomo alle macchine nella trasformazione dell'uva in vino Vi abbiamo raccontato in questo post qualcosa sull'origine e le caratteristiche dell'uva; in tempi moderni la raccolta dei frutti della vite, nei vigneti di notevoli dimensioni,…

Uva, grappoli di benessere

Uva italiana: il 70% è prodotto in Puglia A livello mondiale la produzione di uva vede come paese al primo posto la Cina; all'Italia spetta un secondo posto, registrando un lento declino in merito all'uva da tavola. Nel nostro paese, le regioni…
Cipolle Ortofrutta Trevi
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Cipolla: dalla bianca all'oro rosso della Calabria

Il gusto nascosto sotto tanti strati Vi abbiamo raccontato in questo articolo la coltivazione della cipolla, i tempi e i modi della sua raccolta insieme alle principali caratteristiche di questo importante prodotto del nostro orto, fondamentale…
Cipolla Ortofrutta Trevi

Cipolle, un must di ogni orto

Con le cipolle non solo lacrime! L’odore può risultare antipatico, persistente e per qualcuno davvero insopportabile. Ma è innegabile: le cipolle arricchiscono ogni piatto, danno carattere a minestre e zuppe, sono indispensabili per qualsiasi…